Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe CUKCUK
  1. Vui Sử dụng tính năng up bài viết thay cho những cmt spam và post trùng lặp vô nghĩa.
    Vì 1 diễn đàn chất lượng Khách click chọn "báo cáo" khi gặp bài viết vi phạm để BQT xử lý nhé.
  2. Chào mừng Khách đã đến Vnraovat.Net ! Xin đừng SPAM hãy nghĩ đến chất lượng.
    Nội dung trùng lặp + spam chèn link out trong cmt + Post sai box =Xóa tài khoản+ Tất cả bài viết

Cách nấu bạch tuộc nhúng mẻ ngon

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi haisan24h, 24 Tháng mười 2017.

  1. Khu vực:

    empty_info
  2. Tình trạng:

    empty_info
  3. Giá bán :

    0 VNĐ
  4. Số điện thoại:

    0909963937
  5. Địa Chỉ:

    111 Đào Duy Anh, P.9, Q/ Phú Nhuận (Bản đồ)
  6. Thông Tin:

    24 Tháng mười 2017, 0 Trả lời, 217 Đọc
  1. 62
    0
    6
    haisan24h

    haisan24h Members Thường Dân Bị Cảnh Cáo

    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Vnraovat.net - Diễn đàn rao vặt chất lượng - miễn phí - hiệu quả - link dofollow -
    Cách nấu bạch tuộc nhúng mẻ ngon

    Bạch tuộc nhúng mẻ với vị chua dịu nhẹ cùng bạch tuộc giòn dai sần sật thơm ngon. Bí quyết chế biến món bạch tuộc nhúng mẻ thơm ngon ngay tại nhà:

    [​IMG]

    Nguyên liệu làm món bạch tuộc nhúng mẻ:
    • 500gr bạch tuộc tươi
    • 2 thìa canh mẻ nuôi
    • 1 nắm rau lang
    • 1 nắm tía tô
    • Mắm tôm
    • Sả, ớt
    • Rượi trắng
    • Gia vị: hạt nêm, muối, đường,…
    [​IMG]
    Cách làm món bạch tuộc nhúng mẻ:

    Bước 1: Sơ chế bạch tuộc và các nguyên liệu khác

    • Bạch tuộc sau khi mua về làm sạch hết nội tạng, bóp bạch tuộc với muối đặc biệt là các xúc tu để loại bỏ hết chất nhờn và rửa với một ít rượu trắng để khử mùi tanh. Chi tiết hơn thì các bạn tham khảo cách làm bạch tuộc của 24h seafood nhé.
    • Rau lang nhặt lá và phần ngọn rồi rửa sạch
    • Lá tía tô rửa sạch và băm nhuyễn
    • Sả băm nhuyễn, còn phần đầu thể chẻ nhỏ cho vào nước mẻ sẽ thơm hơn
    • Ớt thái nhỏ
    • Tỏi băm nhuyễn
    Bước 2: Lọc nước mẻ
    • Món bạch tuộc này bạn nên dùng mẻ nuôi tại nhà bằng cơm nguội thì sẽ có vị chuẩn hơn mẻ mua ở chợ đã được pha chế.
    • Dùng một cái ray lọc, cho mẻ lên rây và đổ nước từ từ vào để lọc mẻ ( khoảng 500ml nước)
    [​IMG]
    Bước 3: Nấu nước mẻ

    Mẻ sau sau đã lọc xong thì bạn bắc nồi nước mẻ lên bếp cho phần sả chẻ vào đun chung một lúc và nêm gia vị. Thêm 1 thìa mắm tôm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt vào và đun sôi. Các bạn có thể cho thêm nước để đủ cho cả nhà dùng nhé.

    [​IMG]

    Bước 4: Xào sả ớt

    Đun nóng chảo dầu cho tỏi băm, sả băm và ớt, hạt nêm vào đảo đều đến khi dậy mùi thơm thì cho vào nồi nước mẻ đang đun

    [​IMG]

    Bước 5: Trình bày món ăn
    • Đặt nồi nước mẻ ra bàn, dọn lên cùng với bạch tuộc, rau lang, tía tô
    • Lấy nắm tía tô đã băm nhuyễn cho vào nồi. Nhúng bạch tuộc và rau lang vào ăn dần
    • Món bạch tuộc nhúng mẻ có thể dùng chung với bún hoặc cơm trắng đều ngon
    Món bạch tuộc nhúng mẻ với vị chua chua kích thích vị giác thêm cái se se cay ở đầu lưỡi của chút ớt và mùi thơm thoảng của sả hào quyện vào nhau tạo nên một món ăn dân giả mà lại ngon không kém các món ở hàng quán. Bạch tuộc nhúng mẻ giòn giòn lại ngọt ngọt ăn không ngán. Đây là một trong những món ngon chế biến từ bạch tuộc, bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức chế biến khác như cách ướp bạch tuộc nướng, cách làm bạch tuộc xào sa tế, cách nấu lẩu bạch tuộc,…
     
    Chỉnh sửa cuối: 22 Tháng ba 2018
    Vui lòng đọc NỘI QUY và ngiêm túc thực hiên để tránh vị ban nick rồi xóa bài thì phí phạm lắm :(
    ***** Xin đừng Spam hãy nghĩ tới chất lượng nhé *****
Buy Cheap wdupload Premium Account, Key via Paypal, Visa/MasterCard, depositfiles premium Gold Account, FileJoker Premium Account Easily, Instant delivery & Trusted,

Chia sẻ trang này